Ako želite da iznenadite svoje ukućane originalnim jelom, napravite aukusne pileće ćufte s povrćem. Zapečene u rerni odišu posebnom mirisnom notom, koja će vam se dopasti.
Priprema
U zdeli pomešati mleveno pileće meso s jajetom, praškom za pecivo, s malo prezli i začinima po želji. Od ove smese napraviti ćufte. Ćufte kratko propržiti s obe strane na ulju, odnosno dok ne dobiju lepu boju.
Propržene pileće ćufte poredati u vatrostalnu posudu ili u tepsiju kao što se vidi na slici.
U istom tiganju propržiti iseckano povrće po želji, šta se nađe u frižideru i zamrzivaču. Uz to, u slanoj vodi obariti krompir.
U sredinu vatrostalne posude ili tepsije staviti proprženo povrće i skuvani krompir. Na kraju pileće ćufte preliti mešavinom jogurta, pavlake i iseckanih listića peršuna. Pileće ćufte s povrćem zapeći u rerni.
Sastojci
- 800 g mlevenog pilećeg mesa
- 1 jaje
- ½ kašičice praška za pecivo
- malo prezli
- 3 krompira
- povrće po želji
- začini po želji
- 200 ml jogurta
- 200 ml pavlake
- peršunov list
- so
- ulje
Autor: Alexandra Xand Božović
The post Pileće ćufte s povrćem appeared first on Kuhinja i Recepti.